Врач рассказал, чем опасно употребление холодной воды в жару
Холодные напитки, употребляемые в жаркую погоду, могут привести к серьёзным последствиям для здоровья. И это не только простуда или ангина.
«Есть риск, что выпитая холодная вода в жару может спровоцировать резкий спазм сосудов, который может привести к очень серьёзным последствиям, вплоть до летального исхода. Также возможно возникновение ангины и осложнений в виде бронхита и пневмонии», — рассказал гастроэнтеролог Шота Каландия «Газете.Ru».
Потребление холодной воды, соков, газированных напитков может привести к обострению хронических болезней лор-органов. Также слишком холодные напитки или вода со льдом затрудняют естественный процесс всасывания пищевых веществ при переваривании пищи. Это же касается мороженого.
«При появлении первых признаков переохлаждения горла достаточно просто отказаться от продукта. Перед употреблением напитка рекомендуется оценить его температуру, попробовав губами. Если он слишком холодный, нагрейте его до комфортной температуры», — порекомендовал врач.
В жару, по словам врача, можно отдать предпочтение тёплому чаю, компоту из сухофруктов без сахара, сокам с мякотью или свежим ягодам, фруктам и овощам. Из-за повышенного слюноотделения кислые продукты (лимон, лайм и др.) снижают потребность в жидкости, поэтому их также рекомендуется употреблять в жару. Если же это вода, то она должна быть негазированная и слегка прохладная.
Недавно мы писали о том, с какими продуктами нельзя есть творог. Творог категорически не сочетается с другими белковыми продуктами. Употребление вместе с творогом мяса или яиц может привести к проблемам с пищеварением.
Несмотря на то, что все эти продукты животного происхождения, они требуют для переработки определённых, своих ферментов, поэтому лучше всего они перевариваются по отдельности, считает врач-диетолог Елена Соломатина.
Лучше всего, по мнению эксперта, сочетать творог с овощами, зеленью, кабачками, а также сухофруктами: курагой и инжиром.