Продукты, которые улучшат состояние кожи
Рыба и морепродукты
Ешьте рыбу и морепродукты хотя бы раз в неделю – скумбрию, лосось, тунец, сардину или треску. Причем вместе с кожей. В ней содержится коллаген, который по составу близок к человеческому – в отличие от растительного и животного. Также рыба богата жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые помогают справиться с небольшими воспалениями на лице.
Растительная пища
Для кожи наиболее полезны тыквенные семечки, шпинат, миндальное и льняное масло. Масла можно как употреблять внутрь – например, в составе салатной заправки, так и использовать для приготовления домашних масок.
Орехи
Этот продукт мы выделили в отдельную категорию. Все виды орехов содержат коэнзим Q10 и витамин Е, в которых очень нуждается наша кожа. Первый – кофермент, участвующий в выработке 95% всей клеточной энергии и сохраняющий структуру молекул эластина и коллагена. Витамин Е или токоферол — антиоксидант, который защищает клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов. Правда, орехи очень калорийны, так что усердствовать не стоит – достаточно трижды в неделю съедать по 50 граммов миндаля, кешью, фундука или грецких орехов.
Зелень и цитрусовые
Витамин С считается лучшим стимулятором коллагена, который отвечает за упругость и эластичность кожи. Основные его источники — цитрусовые, киви, шиповник, черная смородина, красный перец, облепиха и петрушка. Введите их в рацион, чтобы сохранить молодость кожи, а заодно и легче пережить сезон простуд.
Красные и оранжевые овощи и фрукты
Морковь, перец, помидоры, тыква, абрикосы – в этих продуктах много бета-каротина. Это антиоксидант, отвечающий за обновление клеток кожи. Дефицит витамина А вы можете сразу почувствовать – кожа становится сухой, шелушится, трескается и покрывается угревой сыпью. А вот переизбыток бета-каротина организму не страшен. Единственный «побочный эффект» от его слишком большого количества – потемнение кожи.