Биркхолл: что растёт в саду, который очень любила Елизавета II

Биркхолл построили в 1715 году, а в 1852 году принц Альберт, муж королевы Виктории, выкупил дом у шотландской семьи. Поместье он подарил своему сыну, будущему королю Эдуарду VII, а позже приобрёл и соседний замок Балморал в качестве подарка для Виктории.

Позже Эдуарду VII одолжил Биркхолл герцогу и герцогине Йоркским — будущему королю Георгу VI и королеве Елизавете – королеве-матери. Они сделали косметический ремонт, завезли новую мебель и разбили красивый сад. Им очень нравился уютный деревенский дом, поэтому они проводили там много времени со своими маленькими дочерями, принцессами Елизаветой и Маргаритой.

В 1936 году Эдуард VIII отрекся от престола, и вместо него королем стал герцог Йоркский. Получив столь высокий статус, Георг VI с семьей стали отдыхать в замке Балморал.

Некоторое время после этого принцесса Елизавета и герцог Эдинбургский использовали его как своё Шотландское убежище. Как только Елизавета II была коронована, они поселились в поместье Балморале, а королева-мать снова стала жить в Биркхолле.

Она была счастлива вернуться в старый дом, потому что называла его «любимым Шотландским сельским домом». При ней в доме построили отдельное крыло для прислуги, обновили кухню и сделали лестничный подъемник.

После смерти королевы-матери в 2002 году Елизавета II подарила Биркхолл своему сыну принцу Чарльзу — ныне царствующему королю Великобритании Карлу III. Несмотря на это, она продолжала посещать замок, ведь сад в Биркхолле считался одним из её любимых мест.

Для принца Чарльза и Камиллы поместье Биркхолл стало особым местом, потому что именно здесь они провели медовый месяц в 2005 году. В 2020 году пара выбрала Биркхолл для празднования 15-летия свадьбы: они сделали прекрасное фото на крыльце с любимыми собаками.

Особый интерес принца Чарльза вызывает сад вокруг Биркхолла. В одном интервью он сказал: «Сад — это особое место, ведь его разбила ещё моя бабушка. В этом саду прошло моё детство. Я помогал бабушке оформлять этот сад».

Биркхолл находится на холме, с которого видна небольшая река. Место защищено от ветра полоской леса. Это делает его идеальным для растениеводства.

Конечно же, основу сада составляют розы – любимые цветы Елизаветы. В основном это розы — Coronation («Коронация»), Honeymoon («Медовый месяц»), Chinatown («Чайна-таун»), New Dawn («Новый рассвет»). У каждого сорта свой особенный неповторимый аромат.

Как рассказывала сама королева, при их выращивании не используются химические удобрения, а только органические и навоз с окрестных королевских ферм. Королева сама занималась черенкованием роз и рассаживала их в горшки.

Помимо роз, в саду растут космеи, дельфиниумы, георгины, турецкие гвоздики, флоксы, шалфей, телекия и кипрей. Обрамляют клумбы широкие изгороди из бука, а грядки – изгороди из ивы.

В Биркхолле также выращивают плодовые деревья, кустарники и овощи. На королевских грядках растут cвёкла, морковь, зелёный и белый лук, картофель, цветная капуста и фасоль, кстати, сорт фасоли носит название «Синяя королева». Также в саду выращивают ароматные травы — мяту, базилик, эстрагон. Очень много кустов малины и смородины.

Фрукты и овощи растут здесь в изобилии, снабжая дом во время проживания в резиденции их королевских высочеств. И Елизавета очень гордилась этим. Она и сама любила надеть перчатки, взять в руки секатор и поработать в любимом саду.

Конечно же, основную работу выполняют большой штат садовников. Главу команды садовников Елизавета II много лет назад лично назначала на должность после того, как удостоверилась в его мастерстве — она несколько дней наблюдала за его работой. Ей нужен был такой садовник, который сумел бы вырастить прекрасные растения, несмотря на капризный климат и землю, наполовину состоящую из песка. И это у него получилось.