Россияне ринулись делать закрутки
Эксперты проанализировали данные статистки за август 2023 и 2024 года и выяснили, что за год спрос на товары для закрутки консервов резко подскочил. Россияне ринулись делать заготовки на зиму. Так, продажи банок для заготовок выросли на 12%, на закаточные машинки — на 15%, а крышек — на 18% за год.
Наши сограждане также чаще стали приобретать автоматические модели для стерилизации, которые более эргономичны и функциональны. Больше же всего спросом пользовались уплотнительные кольца и универсальные крышки. Эксперты то связывают с желанием обновить свой инвентарь для купорки, чтобы продукты дольше хранились.
Россиянам также дали совет, на что обращать внимание при покупке банок — на них не должно быть трещин и сколов, так как в противном случае будет нарушена герметизация и продукты испортится. Помимо этого, эксперты порекомендовали покупать закаточные машинки только у проверенных производителей, чтобы крышки были хорошо закручены.
Напоследок россиянам напомнили, что закрутки нужно хранить в тёмном, прохладном месте, куда не проникают прямые лучи солнца. Специалисты также посоветовали взять за правило проверять закрутки, чтобы не крышки не вздулись и не было плесени, а также подписывать банки, чтобы знать дату истечения срока годности заготовки, пишет Lenta.ru.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Ленивый тёщин язык» из кабачков и томатов, а также делились рецептом заготовок от шефа, которые превратят любое домашнее блюдо в ресторанное.
