Россияне перестали скупать гречку и переключились на водку
В России увеличились продажи алкоголя. С середины марта спрос на спиртные напитки вырос значительно, пишет «РГ». В основном на джин, пиво и водку.
«За последние две недели граждане купили на 60 процентов джина больше, чем за аналогичный период 2021 года. Что касается пенного напитка — здесь рост составил в среднем 15 процентов. Стала популярнее и водка: плюс 13 процентов», — сообщает издание.
При этом россияне стали меньше покупать сахар, гречку и рис. Как пишет РБК, на неделе, завершившейся 3 апреля, продажи сахара в натуральном выражении снизились на 12% по сравнению с аналогичной неделей 2021 года, мясных консервов и масла — на 9%, кофе — на 8%, макарон — на 4%, риса — на 3%. Спрос на гречку также снизился на 0,1%. Больший уровень продаж, чем годом ранее, был зафиксирован только для лапши быстрого приготовления: на неделе с 28 марта по 3 апреля ее купили на 17% больше, чем годом ранее.
Из-за ажиотажа в марте продукты длительного хранения резко подорожали. По данным Росстата, сахар увеличился в цене на 44%, крупы — на 10%, макароны — на 7%.
В апреле ВЦИОМ провёл опрос россиян, в ходе которого выяснил, что около 85% имеют запас продуктов. Людей тревожит рост цен (46% опрошенных) и отсутствие товаров в продаже (29% респондентов).
Алкоголь потребители могли скупать с тем же опасением, что он пропадёт или вырастет в цене, полагает директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз. По его мнению, покупатели могли запасаться, например, импортным и крафтовым пивом, а также текилой, ромом, виски, джином и абсентом. Потребители пива в марте тоже закупались впрок — ажиотажный спрос был связан с уходом с российского рынка многих производителей и ожиданием последующего роста цен.
Теперь нас можно найти и в Telegram. Подписывайтесь на наш канал.
По словам эксперта, россияне выпивают в год около 800 млн л водки, 120 млн л коньяка, 60 млн л виски, джина — всего 4,5 млн л. Его используют в основном для приготовления коктейлей.