Российская фудблогерка умерла от истощения в Малайзии
Скончалась блогер-веган Zhanna D'Art, которая училась в Казанском институте культуры. У неё в соцсетях было около 7 тысяч друзей и подписчиков.
Сама она сообщала, что пять лет придерживалась полностью сырой веганской диеты, а последние четыре года ограничивала себя в еде ещё сильнее и питалась только фруктами, ростками семян подсолнечника и соками.
— Несколько месяцев назад на Шри у неё уже был изможденный вид, отекшие ноги, из которых вытекала лимфа. Отправили ее домой лечиться. Но она опять сбежала. Когда я увидела её на Пхукете, я пришла в ужас. Я жила этажом выше и ежедневно боялась обнаружить утром её труп. Убедила её в лечении. Но она не успела, — сообщила одна из знакомых умершей.
Выбирая диету, мы не часто задумываемся о здоровье. Наша цель — похудеть и, по возможности, побыстрее. А между тем большинство диет ухудшает самочувствие и повышает риск развития достаточно серьёзных заболеваний.
Рацион сыроеда во многом напоминает меню первобытных людей, которые не обрабатывали продукты термически, а ели всё в сыром виде. На такой диете вы можете столкнуться с нарушением деятельности ЖКТ, обострением хронических заболеваний желудка и кишечника из-за большого количества термически необработанной клетчатки в рационе.
Меню сыроеда-вегетарианца нельзя назвать сбалансированным. Им не хватает ряда аминокислот, витаминов и микроэлементов. Те, кто питается исключительно растительной пищей, в 90% случаев испытывают дефицит железа, витаминов группы В. Это может стать причиной анемии, нарушения репродуктивной функции, снижения детоксицирующих функций организма, усиления депрессивных состояний. После анализов крови можно подобрать индивидуальный комплекс из аминокислот, микроэлементов и витаминов, которые дополнят ваш рацион.