Проверили 37 марок: в двух брендах мороженого обнаружили кишечную палочку
Проверка Роскачества выявила, что не все производители мороженого добросовестно относятся к своей продукции. Как показала проверка, из 37 проверенных марок сразу несколько были изготовлены с нарушениями. В двух брендах была обнаружена кишечная палочка, ещё в нескольких — растительные жиры, в других — дрожжи и плесень.
Пломбир «Мишка на полюсе», который производится в Казахстане, и в мороженом от фирмы «Ермолино» в Роскачество обнаружили кишечную палочку. В ведомстве разъяснили, что такие бактерии появляются в продуктах, если они не были подвержены термической обработке. Инфекционный элемент способен спровоцировать острые кишечные заболевания. Об отравлении говорят такие симптомы, как острая боль в животе, обезвоживание, температура, диарея.
Однако в компании «Шин Лайн», которая производит популярный пломбир «Мишка на полюсе», заявили, что и сами проводили независимую экспертизу в лаборатории, и никакой палочки выявлено не было. Там также пояснили, что бактерия могла появиться из-за неправильной транспортировки продукции. Компания «Ермолино» пока не прокомментировала обнаружение палочки в своей продукции.
Пломбир марок «Вкусландия» и «Ленинградское» тоже изготовлен с нарушениями. Там вместо молочного жира в составе обнаружен растительный. Как пояснили в Роскачестве, такое мороженое тоже является фальсификатом. В бренде «Выбор семьи» были выявлены дрожжи, а в «Жемчужине России» нашли плесень. А вот в марках «Белое золото» и «Ленинградское» так и вовсе экспертиза показала наличие того и другого.
Роскачество проверяло не только состав, но и маркировку. «Ермолино» и «48 копеек» неверно указывают граммовку — реальный вес меньше, чем тот, что написан на этикетке. А бренд «Классическая Венеция» неправильно внёс в состав количество белка, пишет РБК.
Ранее Роскачество проводило проверку известных марок творога. В некоторых из них обнаружили так называемый мясной клей — трансглютаминазу. Это вещество запрещено в России с 2020 года. Вредный элемент был выявлен в марках «Свежее завтра» и «Славянские кружева». Кишечную палочку также находили в популярных марках пельменей. А в брендах «Вкусная штучка», «Сибирская коллекция» и ещё нескольких проверка выявила сальмонеллы.
В Роскачестве советуют при первых же признаках отравления обращаться к врачу. Если отравление случилось после посещения ресторана или из-за съеденной купленной в магазине продукции, то стоит сразу собрать доказательства, чтобы получить компенсацию. К ним относятся чек, выписка с банковской карты, показания свидетелей, фото или видео, а также заключение СЭС. Также необходимо написать претензию в магазин или ресторан, а затем подать иск в суд.
