Курица защитит от потери памяти

В настоящее время у медицины нет лекарств против снижения умственной активности, как нет и твердых научных доказательств, что какое-либо лекарство может защитить человека от развития этой болезни. Вот почему внимание ученых сосредоточено на поисках профилактических средств, которые бы серьезно снижали вероятность наступления слабоумия и улучшали память.

Как удалось установить американским ученым, холин является подобным веществом. Он помогает пожилым людям значительно лучше справляться с тестами, требующими напряжения памяти, чем их сверстникам, не придерживающимся диеты с холином.

Больше всего холина содержится в курице, яйцах (особенно в желтке), морской рыбе, а также в бобах, шпинате и сое. Кстати, недавно ученые признали средиземноморскую диету самой полезной для здоровья.

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru