Королевское табу: почему детям Кейт Миддлтон никогда не дают эту привычную для многих еду
У британских монархов есть целый список продуктов, на которые введено табу — начиная от чеснока и заканчивая морепродуктами и не прожаренным мясом. Чеснок попал в немилость из-за запаха, а морские гады и мяса из-за опасности ими отравиться, когда члены королевской семьи отправляются в путешествие.
Однако табу распространяется и на детское меню. Королевский шеф-повар Даррен Макгрейди, работавший в Букингемском дворце с 1982 по 1993 год и в Кенсингтонском дворце с 1993 по 1997 год, раскрыл всю подноготную дворцовых кухонь. Как оказалось, ни Кейт Миддлтон, ни принцесса Диана никогда не покупали наследникам детское питание в баночках, которым сегодня, как правило, кормят младенцев.
«Зачем им покупать упакованную еду, когда у монарха 20 личных поваров? Поэтому на консервированное детское питание было наложено табу. Вместо этого их заменили на полезные домашние пюре из приготовленных на пару яблок и груш из поместья покойной королевы Елизаветы II в Сандрингеме, а также банановое пюре и заварной крем», — пояснил Макгрейди.
Такой же запрет был наложен и на острую пищу, хотя, отметил Даррен, молодым принцам Уильяму и Гарри «всегда нравился британский фаст-фуд», правда, приготовленный из отборных продуктов королевскими поварами. Один из них колдовал над курицей, другой — резал овощи, после чего из всего этого готовились чизбургеры, пицца, куриные наггетсы и картофель в мундире.
При этом Макгрейди с улыбкой вспомнил, что Диана не была против такого рациона своих сыновей, что вызывало недовольство их няни, которая настаивала, чтобы те если на ужин капусту. Диана же не была столь строга, заявляя, что если мальчики хотят жареную курицу и картофель в мундире, то пусть это и едят.
«Им нравились простые блюда. Они любили банановый открытый пирог, банановое мороженное, вообще все, что с бананом. Им нравились такие вещи, как гриль, гамбургеры, пицца, спагетти и фрикадельки, курица и сливочный куриный соус... Они хоть и были королевскими детьми, но любили все то, что и обычные дети», — цитирует Макгрейди Today.com.
