Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» стала лучшей!
Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» (издательство «ЭКСМО») стала лучшей в категории Best Cookbook Design! Номинация присвоена в рамках вручения самой престижной премии «Gourmand World Cookbook Awards», которая является аналогом «Оскара» в мире книг по кулинарии и виноделию.
Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» — не просто яркая коллекция рецептов, которых за годы существования журнала накопилось более тысячи.
В книге собраны не только рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, но и множество действительно полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и эффектно украсить блюдо, как выбрать натуральные и полезные продукты и др.
Далеко не все рецепты из архива журнала вошли в эту книгу, именно поэтому она — первая в серии кулинарных книг от «Нового очага».
Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире. Цель премии — помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии и о вине, которые выпускаются каждый год.
Конкурс был основан в 1995 году на Франкфуртской международной книжной ярмарке Эдуардом Куантро. Куантро — представитель одной из известных европейских фамилий, которой принадлежат такие бренды, как ликер «Куантро» и коньяк «Реми Мартин». Организатор конкурса -потомок знаменитого французского писателя Франсуа Рабле.
Кроме книги «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» еще семь книг изданных ЭКСМО стали лучшими в разных номинациях премии «Gourmand World Cookbook Awards».
В 2009 году в конкурсе принимали участие более 136 стран.
В этом году лучшими книгами, изданными в России, стали следующие издания «Эксмо»:
- «Новый очаг. Рецепт от любимого журнала» в категории Best Cookbook Design;
- «Выпечка» — рецепты Юлии Высоцкой в категории Best Dessert Book;
- «Про специи» серии «Книга Гастронома» в категории Best Single Subject Cookbook;
- «Вкус моря» Сержа Марковича в категории Best Fish and Seafood Book;
- «Ем. Бегу. Живу» Юлии Высоцкой в категории Best Children and Family Book;
- «Мамина кухня» Елены Одинцовой в категории Mom’s Kitchen;
- «Шоколад — наслаждение вкусом» серии «Домашний ресторан» в категории Best Chocolate Book;
- «Библия кофе» О. Фурта в категории Juices and Non Alcoholic Drinks.
Теперь победителям в номинациях предстоит соревнование на звание лучшей книги в мире — The Best in the World.
Результаты конкурса будут озвучены 11 февраля 2010 года в рамках кулинарной выставки Paris Cookbook Fair.