Как питаться девочкам-подросткам?

Кроме того, современные девочки воздерживаются от употребления мяса, тем самым лишая себя необходимой организму нормы железа. При этом в их рационе слишком много насыщенных жиров. Подобный нездоровый рацион в дальнейшем приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, раку, диабету и другим опасным недугам.

Лишь одна из каждых 13 девочек придерживается рекомендованного правила о пяти порциях фруктов и овощей в день. Почти половина не употребляет достаточного количества железа, которое содержится в красном мясе, орехах и некоторых овощах. Железо помогает организму сражаться с инфекциями.

Чрезмерное потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, ведет к резкому повышению уровня холестерина в крови, что может вызывать инсульты и сердечные приступы. В среднем подобные продукты занимают до 12,5% всего суточного рациона пищи девочек-подростков. Это выше предельно допустимого уровня (11%), рекомендованного минздравом.

Любопытно, что у мальчиков-подростков ситуация обстоит лучше. Каждый день они едят больше овощей и фруктов, чем девочки, и только 5% мальчишек не получают дневную норму железа.

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru