Заправка для борща

Name: Заправка для борща
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла 1 килограмм; Лук 700 граммов; Морковь 700 граммов; Помидоры 500 граммов; Масло растительное 100 миллилитров

Общее время

45 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

15 мин

Порции

Эта заправка из осенних овощей поможет вам приготовить борщ очень быстро.

Редакция сайта

ингредиенты

Свекла — 1 кг.

Лук — 700 гр.

Морковь — 700 гр.

Помидоры — 500 гр.

Масло растительное — 100 мл.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Лук мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на терке. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, затем мелко нарежьте.

2. В большой кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте сначала лук до золотистого цвета, а потом – морковь и свеклу до готовности. В конце положите томаты, перемешайте и готовьте еще 15 минут.

3. Разложите обжаренные овощи по банкам, плотно их заполняя, влейте сверху немного растительного масла, банки простерилизуйте и закупорьте.

Ингредиенты:

Блюда:

Борщ

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок