🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыЗапеканка
28 ноября 2016 г. в 08:00
9 комментариев
4.6 42 оценки

Запеканка по-гречески с бараниной

Общее время
1 час
40 мин
Готовить
1 час
40 мин
Подготовка
0 мин
Порции
4
В начинку можно так же добавить нарезанные мелкими кубиками баклажаны и стручковую фасоль.
Запеканка по-гречески с бараниной

ингредиенты

Мясо баранина (фарш) — 500 гр.
Картофель — 500 гр.
Молоко горячее — 100 мл.
Масло сливочное — 20 гр.
Лук шалот — 4 шт.
Соус томатный или помидоры в собственном соку — 4 ст.л.
Шпинат свежий — 100 гр.
Орегано сушеный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1.
Лук очистите, нарежьте.
Лук очистите, нарежьте.
2.
Обжарьте на растительном масле. Добавьте фарш, обжарьте до полуготовности.
Обжарьте на растительном масле. Добавьте фарш, обжарьте до полуготовности.
3.
Добавьте томатный соус и орегано, размешайте. Тушите около 10 минут.
Добавьте томатный соус и орегано, размешайте. Тушите около 10 минут.
4.
Шпинат промойте и обсушите, нарежьте.
Шпинат промойте и обсушите, нарежьте.
5.
Добавьте шпинат к фаршу, перемешайте. Через минуту снимите с огня. Посолите и поперчите.
Добавьте шпинат к фаршу, перемешайте. Через минуту снимите с огня. Посолите и поперчите.
6.
Картофель очистите, нарежьте.
Картофель очистите, нарежьте.
7.
Отварите в подсоленной воде до полной готовности. Воду слейте, картофель разомните толкушкой.
Отварите в подсоленной воде до полной готовности. Воду слейте, картофель разомните толкушкой.
8.
Добавьте сливочное масло и горячее молоко, размешайте.
Добавьте сливочное масло и горячее молоко, размешайте.
9.
В форму для запекания выложите подготовленный фарш. Сверху выложите картофельное пюре, разровняйте. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.
В форму для запекания выложите подготовленный фарш. Сверху выложите картофельное пюре, разровняйте. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Европейская
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок