28 июля 2014 г. в 10:41
Сыроедный торт
Общее время 3 часа 15 мин
Готовить 3 часа
Подготовка 15 мин
Порции 6
Летом совсем не хочется конфет или булочек, а еще стоять в жару у плиты, поэтому в качестве десерта можно использовать такой вкусный и полезный торт без выпекания.
ингредиенты
Орехи кешью
—
1.5 ст.
Сок лимона
—
1 шт.
Мед
—
2 ст.л.
Масло кокоса
—
2 ст.л.
Ванилин
—
1 пачка
Морковь
—
3 шт.
Овсяные хлопья
—
1 ст.
финики
—
2 ст.
Кокосовая стружка
—
0.5 ст.
Корица
—
1 щепотка
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Глазурь: 1.5 стакана кешью, сок лимона, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. кокосового масла, пакетик ванилина. Все смешать в блендере и поставить в холодильник.
2. Для коржа: 3 больших морковки, стакан овсяных хлопьев, 2 стакана фиников, полстакана кокосовой стружки, немного корицы. Все измельчить и смешать в блендере.
3. Сделать в форме 1 слой и намазать сверху глазурью, поставить в холодильник для охлаждения.
4. Затем положить 2й корж и опять в холодильник. Когда все остынет, обмазать торт оставшейся глазурью, украсить орехами и поставить на ночь в холод.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.5 39 оценок