21 сентября 2013 г. в 06:56
Соус "Цацики"
Общее время 15 мин
Готовить 5 мин
Подготовка 10 мин
Порции 6
Этот освежающий соус идеально дополнит стол с самыми различными закусками.
ингредиенты
Йогурт натуральный
—
200 гр.
Огурец нарезанный
—
2 шт.
Мята нарезанная
—
1 пучок
Лимон (цедра)
—
0.5 шт.
Соль
—
по вкусу
Перец
—
по вкусу
Чеснок
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. В небольшой миске смешайте йогурт, очищенные, мелко нарезанные огурцы без семян, мелко нарезанную свежую мяту, натертую цедру лимона и немного соли и перца.
2. Подавайте соус охлажденным. По желанию к цацики можно добавить чеснок.
Приготовьте заранее: Сделайте соус накануне и держите под крышкой или пленкой.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.7 35 оценок