🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыСоление
06 сентября 2015 г. в 02:07
4.7 37 оценок

Соленые огурцы

Общее время
30 мин
Готовить
10 мин
Подготовка
20 мин
Порции
1
Были мы зелёные, стали мы солёные. И зимой вкуснее нету хруста огурца из лета.
Соленые огурцы

ингредиенты

огурцы — 1.5 кг.
Хрен (листья) — 1 шт.
Хрен (корень 5 см) — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Соль — 2 ст.л.
Чеснок — 1 головка
Укроп (зонтики) — 4 шт.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1.
Тщательно вымыть все ингредиенты, подготовить 3-литровую банку.
Тщательно вымыть все ингредиенты, подготовить 3-литровую банку.
2.
Хрен и чеснок почистить, нарезать на кусочки.
Хрен и чеснок почистить, нарезать на кусочки.
3.
Поместить все в банку, залить холодной водой, добавить соль. Через 2 дня, когда рассол помутнеет, слить его и вскипятить. Горячим залить огурцы, поместить сверху листья хрена. Когда рассол остынет (чтобы избежать конденсата воды на крышке), закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в прохладном месте.
Поместить все в банку, залить холодной водой, добавить соль. Через 2 дня, когда рассол помутнеет, слить его и вскипятить. Горячим залить огурцы, поместить сверху листья хрена. Когда рассол остынет (чтобы избежать конденсата воды на крышке), закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в прохладном месте.
Hазначение:
  • Вегетарианское
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Русская
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок