Тщательно вымыть все ингредиенты, подготовить 3-литровую банку.
2.
Хрен и чеснок почистить, нарезать на кусочки.
3.
Поместить все в банку, залить холодной водой, добавить соль. Через 2 дня, когда рассол помутнеет, слить его и вскипятить. Горячим залить огурцы, поместить сверху листья хрена. Когда рассол остынет (чтобы избежать конденсата воды на крышке), закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в прохладном месте.
4.7 37 оценок