Залейте миндаль небольшим количеством кипящей воды, дайте постоять 5–10 минут. Затем очистите.
2.
Выложите миндаль в чашу блендера. Стручок ванили разрежьте вдоль, выскребите семена, добавьте к миндалю. Также добавьте корицу, немного соли, влейте 400 мл воды. Измельчайте все около 1 минуты блендером на высокой скорости. Процедите полученную массу – сцеженная жидкость и есть миндальное молоко.
3.
Приготовьте смузи. Очистите половину авокадо и 2 киви от кожицы. Выложите в чашу блендера и залейте миндальным молоком.
4.
По желанию добавьте мед или сахар по вкусу, лед, измельчите все блендером в однородную массу.Разлейте по бокалам и подавайте.
4.6 75 оценок