23 мая 2013 г. в 05:23

4.6 82 оценки

Салат из курицы с нутом

Name: Салат из курицы с нутом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мясо куриное (филе грудки отварное) 3 штуки; Кускус быстрого приготовления 1 стакан; Лук зеленый 2 стебля; Помидоры вяленые 50 граммов; Артишоки маринованные или перец сладкий консервированный 50 граммов; Нут консервированный 400 граммов; Салат зеленый (смесь) 100 граммов; Апельсин (сок и цедра) 1 штука; Петрушка рубленная По вкусу; Масло оливковое По вкусу; Соль По вкусу; Перец По вкусу; Травы сушеные ароматные По вкусу

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Вместо нута подойдет консервированный зеленый горошек.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо куриное (филе грудки отварное) — 3 шт.

Кускус быстрого приготовления — 1 ст.

Лук зеленый — 2 стебля

Помидоры вяленые — 50 гр.

Артишоки маринованные или перец сладкий консервированный — 50 гр.

Нут консервированный — 400 гр.

Салат зеленый (смесь) — 100 гр.

Апельсин (сок и цедра) — 1 шт.

Петрушка рубленная — по вкусу

Масло оливковое — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Травы сушеные ароматные — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Залейте кускус и щепотку ароматных трав кипятком, накройте и дайте настояться 5 минут.

2. Взрыхлите готовый кускус вилкой, выложите в салатник, добавьте консервированный нут, мелко нарезанное куриное филе, петрушку, кусочки вяленых помидоров, артишоков или перцев, нашинкованный зеленый лук, цедру апельсина и салатный микс, перемешайте.

3. Полейте соком апельсина, оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Совет: Для салата можно использовать курицу-гриль или жареное филе индейки, приготовленные накануне, а вместо нута подойдет консервированный зеленый горошек.

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок