11 июля 2023 г. в 04:30

3.8 27 оценок

Рецепт для тех, кому надоела курица. Готовим сочную индейку с розмарином

Name: Рецепт для тех, кому надоела курица. Готовим сочную индейку с розмарином
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Индейка 2 штуки; Чеснок зубцы 4 штуки; Цедра лимона 1 штука; Веточки розмарина 2 штуки; Черри 500 граммов; Беби-картофель 500 граммов; null; null; null; null; Перец черный 1 чайная ложка; Морская соль 1 чайная ложка

Общее время

8 мин

Готовить

3 мин

Подготовка

5 мин

Порции

Отличный рецепт приготовления нежной индюшатины за 20 минут в духовке от фудблогера Даниэля Хоменка.

Юлия Шумилко

Рецепт для тех, кому надоела курица. Готовим сочную индейку с розмарином

Shutterstock

Не все любят мясо индюшатины, но приготовленное этим способом, наверняка «зайдет» и тем, кто раньше предпочитал курицу.

ингредиенты

Индейка — 2 шт.

Чеснок зубцы — 4 шт.

Цедра лимона — 1 шт.

Веточки розмарина — 2 шт.

Черри — 500 гр.

Беби-картофель — 500 гр.

Перец черный — 1 ч.л.

Морская соль — 1 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 978.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 1.0 г

Углеводы 1.0 г

Способ приготовления

В миску выкладываем стейки индейки, добавляем измельчённый чеснок, лимонную цедру, чёрный перец, морскую соль, оливковое масло и хорошенько всё перемешиваем;

Нагреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла, кладём стейки и жарим с одной сторону буквально 2-3 минуты; После переворачиваем стейки на второй сторону, добавляем измельчённый розмарин, сливочное масло и помидоры черри, жарим 2 минуты. После раздавливаем наши помидорки и дожариваем стейки ещё 2 минуты.

Далее снимаем стейки и убираем в сторону, чтобы они отдохнули, а в сковороду к помидорам добавляем картофель бейби со шпинатом и готовим 7-8 минут (до полной готовности).