07 сентября 2017 г. в 05:45
10
комментариев
Простой и фантастически вкусный салат из помидоров с арбузом
Общее время 20 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 0 мин
Порции 8
Блюда с арбузом нужно подавать на стол сразу же после приготовления.
ингредиенты
Помидоры мелкие разносортные (разного цвета и размера)
—
300 гр.
Арбуз без косточек
—
600 гр.
Лук репчатый красный
—
1 шт.
Руккола или кресс-салат
—
200 гр.
Сыр козий мягкий или брынза
—
100 гр.
Базилик листья
—
по вкусу
Масло оливковое extra virgin
—
2 ст.л.
Уксус белый бальзамический
—
1 ст.л.
Соль
—
по вкусу
Перец
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Арбуз нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте на половинки. Лук нарежьте полукольцами. Сыр раскрошите.
2. В большой салатнице смешайте арбуз, помидоры, лук и базилик. Сверху выложите зелень и козий сыр, не перемешивайте. Если до подачи еще много времени, салат можно хранить в холодильнике до 2 часов под крышкой или пленкой.
3. В отдельной миске смешайте венчиком масло, уксус, соль и перец. Полейте получившейся заправкой салат и осторожно перемешайте. Подавайте сразу же.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0