31 июля 2023 г. в 10:45
Нар Нумры пробовали? Готовим азербайджанскую яичницу с гранатом!
Общее время 15 мин
Готовить 10 мин
Подготовка 5 мин
Порции 2
Азербайджанский вариант яичницы с гранатом Нар Нумры, не только притягивает взгляд своей яркостью и сочностью, но заряжает организм витаминами и энергией! В пасмурный день то, что нужно! Рецепт от фудблогера Даниэля Хоменка.
Такую красивую яичницу можно приготовить и подать, икак праздничный завтрак, так и накормить свалившихся на голову гостей!
ингредиенты
Яйца
—
5 шт.
Гранат
—
1 шт.
Лук-шалот
—
1.5 шт.
Энергетическая ценность
Калорийность 1.0 ккал
Белки 12.0 г
Жиры 1.0 г
Углеводы 0.8 г
Способ приготовления
1. Мелко нарезаем лук шалот и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Следом добавляем семена граната, обжариваем около минуты, постоянно помешивая.
3. Теперь делаем в смеси лука с гранатом лунки и размещаем в них яичные желтки.
4. В миске смешиваем специи и посыпаем яичницу.
5. Берём тарелку, посыпаем не большим количеством нашинкованной зелени и выкладываем яичницу с гранатом.
Готово! При подаче к столу нар нумры можно поспать щепоткой зелени и украсить мятой.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.6 51 оценка