20 августа 2014 г. в 05:08
2
комментария
Мед из одуванчиков
Общее время 1 час 50 мин
Готовить 1 час 30 мин
Подготовка 20 мин
Порции 4
ингредиенты
Одуванчики (соцветия)
—
200 гр.
Вишня (лист)
—
10 шт.
Сахар
—
750 гр.
Лимон
—
1 шт.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Цветки одуванчика промойте, очистите от зеленого цветоложа, выложите в эмалированную кастрюлю. Добавьте туда же пропущенный через мясорубку лимон, свежие листики вишни и залейте 0,5 л кипятка.
2. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с огня и оставьте настаиваться на сутки.
3. Отвар процедите, лепестки отожмите и выбросите. Добавьте в кастрюлю 750 г сахара и варите в течение получаса.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0