20 января 2013 г. в 14:28

4.5 82 оценки

Мармелад из киви и винограда

Name: Мармелад из киви и винограда
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Киви 200 граммов; Виноград 800 граммов; Сахар 800 граммов; Желатин 100 граммов; Сахар По вкусу

Общее время

1 час

10 мин

Готовить

1 час

Подготовка

10 мин

Порции

Домашний мармелад совсем несложно приготовить.

Редакция сайта

ингредиенты

Киви — 200 гр.

Виноград — 800 гр.

Сахар — 800 гр.

Желатин — 100 гр.

Сахар — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Желатин замочить и растворить.

2. Киви очистить, нарезать.

3. Залить киви и виноград водой так, чтобы она только покрывала ягоды. Варить до размягчения.

4. Ягоды и кусочки киви протереть сквозь сито. Получившееся пюре уварить наполовину. Положить сахар и варить 30–40 мин, снимая пенку. Добавить желатин. Перемешать.

5. Разлить в плоскую форму высотой 2–3 см или в силиконовые формы.

6. После застывания разрезать на одинаковые кубики и обвалять в сахаре.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Мармелад

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок