24 февраля 2014 г. в 15:24

4.7 38 оценок

Маффины из свеклы

Name: Маффины из свеклы
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свекла 100 граммов; Маскарпоне 200 граммов; Мука 100 граммов; Сахарная пудра 60 граммов; Яйцо 1 штука; Сок свекольный По вкусу; Масло растительное 50 миллилитров; Цедра апельсиновая По вкусу; Сок апельсиновый 30 миллилитров; Мак По вкусу; Разрыхлитель 1 чайная ложка; Корица 1 чайная ложка; Пудра сахарная 1 столовая ложка; Мак 1 столовая ложка

Общее время

45 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Украшение простое: нанесите глазурь ложкой на остывшие маффины. Посыпьте маком и цедрой.

Редакция сайта

ингредиенты

Свекла — 100 гр.

Мука — 100 гр.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл.

Сок апельсиновый — 30 мл.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Корица — 1 ч.л.

Пудра сахарная — 1 ст.л.

Мак — 1 ст.л.

Для глазури и украшения:

Маскарпоне — 200 гр.

Сахарная пудра — 60 гр.

Сок свекольный — по вкусу

Цедра апельсиновая — по вкусу

Мак — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Свеклу сварить. Разогрейте духовку до 180°С, натрите свеклу. Соедините яйцо, растительное масло, апельсиновый сок, тертую свеклу, тщательно перемешайте венчиком.

2. Смешайте сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, сахарную пудру, мак и корицу – в отдельной посуде.

3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты и перемешайте.

4. Бумажные или силиконовые формочки смажьте маслом . Разложите массу, заполняя формочки на 2/3. Выпекайте 20–25 минут.

5. Приготовьте глазурь: смешайте маскарпоне, пудру и сок.

6. Нанесите глазурь ложкой на остывшие маффины. Посыпьте маком и цедрой.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Маффины

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок