🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыГорячие блюда
29 сентября 2018 г. в 10:00
4.5 31 оценка

Курица на гриле с лисичками

Общее время
35 мин
Готовить
25 мин
Подготовка
10 мин
Порции
4
Курица на гриле с лисичками

ингредиенты

Филе куриное — 500 гр.
Тимьян (веточки) — 3 шт.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Для фрикасе из лисичек:

Лисички — 500 гр.
Масло сливочное — 60 гр.
Мука — 2 ст.л.
Бульон куриный — 350 мл.
Сливки 33% — 50 мл.
Петрушка — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Лисички протрите влажной салфеткой, нарежьте.
2. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и лисички. Помешивая, слегка обжарьте и, не переставая мешать, влейте бульон.
3. Готовьте около 15 минут, затем добавьте сливки. Прогрейте. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите.
4. Куриное филе смажьте оливковым маслом, добавьте листочки тимьяна, соль и перец. Обжарьте курицу на гриле, подавайте с лисичками.
Hазначение:
  • Праздничное
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Европейская
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок