10 февраля 2013 г. в 21:44

4.5 64 оценки

Китайский салат

Name: Китайский салат
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Утка копченая (филе) 200 граммов; салат 200 граммов; Свекла 2 штуки; Манго 1 штука; Редька 1/2 штуки; Лимон (сок) 1/2 штуки; Масло оливковое 5 столовых ложек; Лапша рисовая 20 граммов; Мед 1/2 столовой ложки; Соус табаско По вкусу; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

20 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Изысканно и просто.

Редакция сайта

ингредиенты

Утка копченая (филе) — 200 гр.

салат — 200 гр.

Свекла — 2 шт.

Манго — 1 шт.

Редька — 0.5 шт.

Лимон (сок) — 0.5 шт.

Масло оливковое — 5 ст.л.

Лапша рисовая — 20 гр.

Мед — 0.5 ст.л.

Соус табаско — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Нарежьте редьку, филе птицы, манго и свеклу пластинами в 1 см толщиной. Затем по отдельности вырежьте звезды из редьки, утиного мяса, манго и свеклы. Можно воспользоваться специальной выемкой.

2. Рисовую лапшу обжарьте в масле в течение 3 мин., приготовьте соус: тщательно смешайте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тонко нарежьте салат.

3. Красиво выложите эти звезды на тарелку, слегда перемешайте с салатом, полейте соусом, добавьте пару капель табаско и сверху выложите хрустящую лапшу. Свеклу положите отдельно так, чтобы она не окрасила остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Кухня:

Азиатская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок