24 декабря 2013 г. в 09:48

4.6 31 оценка

Гуакамоле острый

Name: Гуакамоле острый
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Авокадо спелое 3 штуки; Лайм (сок) 1 штука; Лук репчатый 1/2 штуки; Перец халапеньо 1 штука; Помидор небольшой 2 штуки; Кинза рубленная 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Тмин молотый 1/2 чайной ложки; Перец кайенский 1/2 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Придайте немного остроты пресным блюдам! Подайте их с этим пикантным соусом.

Редакция сайта

ингредиенты

Авокадо спелое — 3 шт.

Лайм (сок) — 1 шт.

Лук репчатый — 0.5 шт.

Перец халапеньо — 1 шт.

Помидор небольшой — 2 шт.

Кинза рубленная — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Тмин молотый — 0.5 ч.л.

Перец кайенский — 0.5 ч.л.

Соль — 0.5 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Авокадо очистите, разрежьте на половинки, разомните в пюре, полив соком лайма, перемешайте. Добавьте к пюре из авокадо соль, тмин, кайенский перец, перемешайте.

2. Измельчите в блендере лук, халапеньо, помидоры, кинзу и чеснок.

3. Выложите овощную массу в чашу с авокадо, добавьте оставшийся сок лайма, перемешайте, и подавайте – с лепешками, чипсами, овощами и т.д.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Дипы (соус-дип)

Кухня:

Американская/латиноамериканская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок