20 марта 2020 г. в 17:15

4.6 35 оценок

Рецепт долмы с рисом и зеленью

Name: Рецепт долмы с рисом и зеленью
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Листья виноградные маринованные 200 граммов; Рис 1 стакан; Укроп 1 пучок; Мята 1 пучок; Лимон 1/2 штуки; Соль По вкусу; Перец черный По вкусу; Перец красный острый По вкусу; Масло оливковое 2 столовые ложки

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Прекрасный вариант долмы для вегетарианцев и постящихся

Редакция сайта

ингредиенты

Листья виноградные маринованные — 200 гр.

Рис — 1 ст.

Укроп — 1 пучок

Мята — 1 пучок

Лимон — 0.5 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Перец красный острый — по вкусу

Масло оливковое — 2 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Виноградные листья промойте от рассола, дайте обсохнуть. Рис отварите до готовности, остудите. Укроп и мяту мелко нарежьте, добавьте цедру и сок лимона, а также оливковое масло.

2. Полученной смесью по вкусу заправьте рис и перемешайте. Приправьте по вкусу солью и молотым красным перцем.

3. Выложите рис на виноградный лист приблизительно по 1,5 ст. л. на каждый, заверните лист как голубцы. Поставьте в холодильник на пару часов.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Долма

Кухня:

Восточная

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок