28 января 2013 г. в 15:41
Динамит маки
Общее время 20 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 0 мин
Порции 2
Ролл с креветкой темпура.
ингредиенты
Креветки
—
2 шт.
майонез
—
2 ст.л.
Лимон (сок)
—
0.5 ч.л.
Огурец длинный
—
100 гр.
Авокадо
—
100 гр.
Икра тобико
—
2 ст.л.
Рис отварной
—
180 гр.
Водоросли нори (листы)
—
2 шт.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Майонез смешайте с соком лимона. Огурец очистите и разрежьте на 4 части, удалите сердцевинку. Авокадо очистите и удалите косточку. Креветки обжарьте в кляре. Положите на соломенный коврик лист нори, поверх — отварной рис. Разровняйте, слегка уплотните и смажьте майонезом. Оставьте дальний от себя конец листа нори свободным.
2. Поверх риса выложите нарезанные огурец и авокадо, икру, креветку в кляре. Приподнимая край коврика, аккуратно заверните ролл, стараясь уплотнить содержимое.
3. Острым ножом нарежьте ролл кусочками.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.6 58 оценок