Нектариновое настроение: как приготовить с любимым фруктом салат, пиццу, летний коктейль и даже суп?
Сочность персика, свежесть яблока, пикантность сливы... Летние нектарины прекрасны и смогут украсить не только фруктовую корзину, но и летние блюда. Тициано Казилло, бренд-шеф сети московских ресторанов римской пиццы Scrocchiarella поделился с нами идеями – как гармонично сочетать в летнем меню нежные нектарины с сырами, копченым мясом и овощами. Вам понравится!
Салат с пармской ветчиной и нектаринами
Нарежьте нектарин и дыню тонкими ломтиками. Добавьте к нектарину и дыне большую гроздь листьев рукколы и шпината. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом, перемешайте и выложите в тарелку. Сверху уложите тонкие ломтики сыровяленого окорока, кусочки горгонзолы, посыпьте кедровыми орешками. Полейте салат бальзамическим крем-соусом.
Пицца с нектаринами
Сангрия с белым вином и нектаринами
Порежьте
Разлейте
Паста с говядиной и нектаринами
Отварите
Нарежьте
Заправьте
Приправьте