Напитки для настроения, фигуры, здоровья, сна, поста и еще 10 чудесных рецептов
Необычные чаи, смузи, шоколад, кофе и другие. Мы подготовили для вас подборку рецептов исключительно вкусных напитков на все случаи жизни.
pixabay.com
Смузи на овсяном молоке
Растительное молоко прекрасно заменят привычное в выпечке, подходит для кофейных напитков, смузи и каш. Постный напиток.
Ингредиенты:
- Овсяное молоко 250 мл
- Мёд 1 ч. л.
- Банан 1 шт.
- Семена чиа 1 ст. л
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Вечером, накануне приготовления смузи, нарежьте банан на кусочки и поставьте в морозильник.
- Утром налейте молоко в блендер, добавьте кусочки замороженного банана. Хорошо все взбейте.
- Добавьте в смесь мёд и семена чиа. Снова все хорошо взбейте.
Совет: вместо овсяного молока можете использовать миндальное или из фундука. Тогда на вкус смузи будет похоже на подтаявшее мороженое.
Безалкогольный глинтвейн с виноградным соком
Согреет в ветряную погоду. Имеет оригинальный вкус. Постный напиток.
Ингредиенты:
- 1 л виноградного сока (белого или красного)
- 1 палочка корицы
- 2−3 звездочки аниса
- 2 шт. сушеного кардамона
- 2−3 шт. гвоздики
- щепотка молотого мускатного ореха
- 1 апельсин
- сушенные корочки цитрусовых (по желанию)
Способ приготовления:
- Более всего походит на вино сок из красных сортов винограда. Влейте виноградный сок в кастрюлю, поставьте на огонь, доведите до кипения и выключите нагрев.
- Апельсин вымойте и нарежьте кружками вместе с кожурой. Выложите в кастрюлю с горячим соком вместе со специями и пряностями, накройте крышкой и дайте настояться.
- Перелейте горячий глинтвейн в термос вместе со всеми добавками и отправляйтесь на прогулку!
Чай латте со специями
Аромат этого чая способен снять любую усталость и прогнать мрачные мысли.
pixabay.com
Ингредиенты:
- молоко 2 стакана
- пакетик черного чая
- имбирный порошок 1 ч. л.
- 1-2 щепотки молотой корицы
- сахар по вкусу
- кардамон щепотку
- 1 зонтик гвоздики
- мускатный орех по вкусу
Способ приготовления:
- Подогрейте в сотейнике два стакана молока и добавьте пакетик черного чая. Пока молоко закипает, добавьте имбирного порошка, корицу.
- Сахар, немного кардамона, гвоздику и мускатного ореха. Помешивайте на медленном огне, пока молоко не закипит. Т
- ем, кто любит послаще, можно добавить мед.
Кокомока
Бодрящий напиток на основе эспрессо с добавлением молока и какао-порошка или какао-ликера.
Ингредиенты:
- 90 мл крепкого кофе
- 90 мл горячего какао
- 15 мл какао-ликёра
- 10 мл рома
- 1 ч. л. мёда
- Щепотка корицы
- Несколько капель миндального экстракта
- Мускатный орех или шоколадная крошка для украшения
Способ приготовления:
- Приготовить кофе и какао, затем смешать в сотейнике и довести до кипения.
- Снять с огня и добавить ликёр, ром, мёд, корицу и миндальный экстракт.
- Украсить щепоткой мускатного ореха или шоколадной крошкой.
Витаминный смузи
Настоящий витаминный коктейль, призванный поддержать иммунитет после бесконечной зимы. К тому же, смузи совсем не вредит фигуре.
pixabay.com
Ингредиенты:
- 1 апельсин
- 1 морковь
- 1 свекла
- 1 среднее яблоко
- 50 г шпината
- 200 г черники
- 150 мл воды
Способ приготовления:
- Очистите фрукты и овощи от кожуры, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
- Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной массы. При необходимости добавьте немного чистой кипяченой воды.
Малиновый чай
Ягода (даже размороженная) содержит целый комплекс полезных микро- и макроэлементов, поэтому такой чай весьма полезен, особенно, если вы чувствуете, что можете заболеть.
pixabay.com
Ингредиенты:
- 3-4 ч. л. черный листовой чай
- 1 ч. л. сушеной мяты
- 1 ч. л. цедры лайма или лимона
- 2-3 ст. л. малины (свежая или замороженная)
- мед (при отсутствии аллергии) по вкусу.
Способ приготовления:
- Насыпьте чай, мяту и цедру в заварной чайник. Залейте их кипятком (2−2,5 стакана) и дайте настояться в течение 10−15 минут.
- Перелейте заварку в кастрюлю, добавьте малину и прогрейте на минимальном огне в течение 7−10 минут.
- Готовый чай разлейте по чашкам через ситечко. Разбавьте напиток кипятком до желаемой крепости и подсластите медом.
Рецепт смузи «Клубника с бананом»
Смузи, как перекус, обед или ужин — отличная идея.
Ингредиенты:
- 50 г клубники
- 1 банан
- 250 мл молока или питьевого йогурта без добавок
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
Способ приготовления:
- Овсянку замачиваем в кипятке на 10 — 15 минут. Пока овсянка готовится, берём фрукты и нарезаем небольшими кусочками.
- Готовые хлопья отправляем в блендер, взбиваем 2 минуты. Затем добавляем фрукты и взбиваем ещё 2 минуты.
- В конце соединяем все с молоком или йогуртом и взбиваем в течение 1 минуты.
Чай с имбирем
Имбирь и лимон — главные противники вируса! Попробуйте фирменный рецепт звезды Кати Лель и не болейте! Постный напиток.
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 1 ст. л
Способ приготовления:
- Очищаем корень имбиря и трем его на крупной терке. Лимон режем на мелкие кусочки вместе с цедрой.
- Чай можно заваривать и в чашке и прямо в чайнике, чтобы пить в течение дня. Итак, кладем имбирь и лимон в чайник (чашку) и заливаем кипятком.
- Даем настояться и немного остыть. Затем добавляем мед. Дело в том, что добавлять мед в кипяток ни в коем случае нельзя: он сразу теряет все целебные свойства. И вот — чай готов!
Белый горячий шоколад
Этот вкуснейший напиток готовится с экстрактом ванили и молоком. Не пробовали такое? Сохраните рецепт и поделитесь с друзьями!
Ингредиенты:
- 4 стакана молока
- 0,5 ч. л. экстракта ванили
- 120 г качественного белого шоколада без добавок (мелко нарезать)
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюле нагрейте молоко и ваниль на среднем огне, пока оно не начнет дымиться — от 5 до 6 минут. Добавьте нарезанный белый шоколад, перемешайте до полного растворения.
- Разлейте напиток по четырем небольшим чашкам. Подавайте горячим.
- Горячий шоколад подают в небольших чашечках, потому что напиток получается очень насыщенным. Лучше всего выбрать керамические, в которых напиток долго не остынет.
Отвар шиповника с боярышником
Весной и во время простуды этот напиток надо пить теплым натощак. Болеющим пару раз в течении дня.
Ингредиенты:
- 100 г шиповника сушеного
- 100 г боярышника сушеного
- мед акации по вкусу
Способ приготовления:
- Тщательно промыть ягоды. Пусть постоят в воде. Слейте через 10-15 минут.
- В литровый термос засыпать вымытые ягоды и залить крутым кипятком. Дать настоятся в течении ночи.
- Налить в стакан и положит меда по вкусу. Тщательно размешайте и пейте.
Выпей и успокойся: 5 расслабляющих напитков, которые помогут уснуть
Бессонница — первый признак нервного напряжения. Сейчас всем нам приходится непросто и неудивительно, что у многих развиваются нарушения сна. Мы подобрали 5 вкусных напитков, которые помогут уснуть.