Миксер, орешница, кофеварка и другие кухонные гаджеты, которые безнадёжно устарели
Вафельница, орешница и грибочница
У кого-то из вас, наверняка, был хоть один этот прибор. Ну, в крайнем случае на кухне у мамы или бабушки.
- Вафельница. Продвинутые гаджеты были уже электрическими. На них готовили и сладкие и соленые вафли. Любимое блюдо детей всех времен — вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком. Помнится, нужно было успеть свернуть вафлю пока она горячая иначе сладость ломалась и трубочка уже не выходила.
Некоторые использовали вафельницу более широко: как гриль, омлетницу или даже сэндвичницу!
- Орешница, как и вафельница пользовалась популярность. В ней готовили невероятно вкусные орешки с вареной сгущенкой. Теперь такие орешки часто можно увидеть в продаже в модных кондитерских.
- И, наконец, самая редка штука—грибочница. Была у избранных) Грибочки выпекались из теста, ножки окунали в мак, а шляпку в растопленный шоколад. А у самых везучих в грибочнице ещё были формы шишичек и желудей!
Современная вафельница имеет сменные панели и для орешков, и для грибочков, и разного рисунка вафель с антипригарным покрытием. Даже панели для сэндвича и омлета есть.
Но некоторые хозяйки предпочитают готовить орешки, вафли и грибочки по-старинке и покупают девайс-ностальжи на авито.
Миксер
Давным-давно миксеры были ручные, но на смену им пришли электрически, сначала тяжелые, потом невесомые и появились почти на каждой кухне. Самые продвинутые были с разными насадками: для теста, яиц и даже мялкой для картошки пюре.
Сегодня те, кто всерьез печет, заменили его полупрофессиональным удобным миксером с чашей, а для взбивания омлета используют... вилку. Так советуют делать шеф-повара, чтобы блюдо получилось воздушным и нежным.
Кофеварка
Насмотревшись иностранного кино, как там наливают кофе из стеклянного графинчика, кофеманы (и не только) заинтересовались капельными кофеварками. Кофе в них, надо сказать, получался, так себе, но не сравнить с растворимым.
Сегодня те, кто любит кофе обзавелись кофемашинами, которые варят напиток и из зерен и из порошка, а также готовят и капуччино, и латте, и флэт уайт любой другой вид кофе.
Кухонный комбайн
Этот агрегат с миллионом насадок, которые невероятно сложно мыть (и это надо было делать сразу после готовки) был у многих. Большой, неуклюжий. Насадки-ножи терялись (особенно, если у них не было специального бокса), затуплялись, а комбайн занимал очень много места. А если его убрать и разобрать, то руки не доходили собрать и воспользоваться его услугами.
На смену ему пришел блендер. Современные блендеры могут почти все и мясо для котлет нарубить и смузи приготовить.
Пароварка
Поклонники правильного питания обзаводились пароварками. Готовили на пару и мясо и овощи. Сегодня их заменили мультиварки, чьи функциональные возможности не ограничены. В них можно не только варить, но и жарить и выпекать разные продукты.
Тостеры
Еще 10 лет назад тостеры были почти на каждой кухне —мода! Простенькие без особых функций (ну, разве что степень зажарки). Они часто заедали и хлеб сгорал, не выпрыгивал, а поддон с крошками не вытаскивался.
Сегодня любители тостов покупают новомодные дорогие модели или выбирают заграничный винтаж. А кто-то предпочитает зажаривать хлеб или делать сэндвичи с корочкой на электрическом гриле.
