Вымойте свежие ягоды и обсушите на бумажном полотенце. Удалите испорченные. Крупные ягоды разрежьте на половинки. Разложите ягоды в один слой на небольшом противне или подносе, выстеленном пергаментом. Поместите в морозилку на 3 часа. Уберите ягоды впластиковые пакеты (удобнее всего с zip-застежками), пожеланию составьте смеси, поместите в морозилку на хранение. 
