Идеальная закуска к шашлыку: невероятно вкусные шампиньоны на мангале
Простейший рецепт бомбической закуски. Шампиньоны на мангале получаются настолько вкусными, что, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно.
Legion-Media
Сочные, пикантные грибочки гарантировано зайдут по вкусу абсолютно всем, даже самый избалованный гурман непременно захочет добавки.
Содержание статьи
Шеф-повар Василий Емельяненко на своей странице в youtube рекомендует готовить сразу много грибов, чтобы хватило всем!
Видеорецепт шампиньонов на мангале:
Ингредиенты:
- Шампиньоны
- Острый чили соус (Tabasco)
- Соевый соус
- Растительное масло
- Укроп
Способ приготовления:
- Шампиньоны выкладываем на противень шляпками вниз, по вкусу сбрызгиваем чили и соевым соусами.
- Поливаем грибы растительным маслом и тщательно перемешиваем. Шампиньоны выкладываем на решетку и жарим на углях 8-10 минут.
- Готовые грибы выкладываем на тарелку и посыпаем мелко нарезанным укропом.