Что готовить на Новый год собаки

По китайскому календарю 2018 будет годом Желтой Земляной Собаки. Китайцы считают, что год будет удачным и счастливым, если встретить его по всем правилам. И важно не только то, где, с кем и в чем вы будете встречать Новый год. Важно, что будет на вашем праздничном столе. Ведь хозяйке года должны понравиться ваши угощения!
Что готовить на Новый год собаки

украшения и сервировка

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Стол может быть круглым или квадратным, но если одного стола не хватает, не стоит ставить два в форме буквы Г, такое расположение считается неблагоприятным.

Важно, чтобы подход к столу был обеспечен со всех сторон, и во время еды гостей ничего не стесняло. Поэтому не нужно задвигать стол в угол комнаты или ставить вплотную к стене.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Желтый цвет символизирует благополучие, успех и стабильность.

Не нашлось скатерти подходящего цвета? Можно обойтись и салфетками желтых оттенков или цвета шампанского.

Посуду лучше выбрать простую и лаконичную, без витиеватых росписей, необычных форм и узоров.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Угощения

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Свинина, фаршированная Гусь с яблоками

Собака, конечно, любит мясо, поэтому подойдут все традиционные новогодние блюда: запечная свинина, баранина, утка, гусь или индейка, а особенно мясо на косточке (ребрышки или котлетки). Принцип приготовления собаке тоже не важен: можно тушить, запекать в фольге или обжаривать, как вам больше нравится.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Холодец из курицы и индейки Буженина в мультиварке
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Запеченная форель для праздничного стола

Если предпочитаете блюда из рыбы, то лучше ее приготовить целиком, т.к. в восточной культуре это символизирует единение в семье.

Собака в еде совсем не привередлива, ей не нужны деликатесы, экзотические продукты и блюда высокой кухни, над которыми вы будете трудиться весь день.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Запеченная тыква

Гарниры и закуски могут быть тоже самыми обычными: картофель (пюре или картофель по-деревенски), запеченная свекла или тыква, соленья, свежие овощи и зелень, которые можно подать в виде салата с растительным маслом или просто порезать. И не забывайте про свежий хлеб, это символ достатка.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Сливовый пирог

Желтая Земляная Собака любит сладкое. Так что подойдут любые фрукты, мороженое, ягодные и творожные десерты. А еще в этом году на новогоднем столе должен быть торт или пирог, и хорошо, если вы приготовите его самостоятельно. Собака будет вам благодарна.

В восточной культуре есть примета: оставляя немного праздничной еды на тарелке, вы оставляете себе богатство на следующий год.

Напитки

Рецепты морсов из ягод

Собаки, как известно, не любят пьяных, поэтому сильно напиваться не стоит. Отдавайте предпочтение легким алкогольным напиткам: вину и шампанскому и только в умеренных количествах. Из безалкогольных напитков подойдет морс или домашний компот.