Быстрые и сытные салаты с солеными огурцами. Топ-5 бюджетных рецептов
С курицей и дижонской горчицей
Ингредиенты:
300 г варёного куриного филе
250 г солёных огурцов
1 луковица
2 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. оливкового масла
молотый перец, соль
Способ приготовления:
Нарежьте филе, соленые огурцы и лук.
Все смешайте, добавьте дижонскую горчицу и масло.
Молотый перец и соль по вкусу.
С ветчиной и сыром
Ингредиенты:
250 г ветчины
200 г соленых огурцов
120 г твердого сыра
3 вареных яйца
3 ст.л. майонеза
молотый черный перец, соль
Способ приготовления:
Нарежьте ветчину, соленые огурцы, яйца.
Твёрдый сыр можно натереть на мелкой тёрке.
Все смешайте, заправьте майонезом и по вкусу посолите и поперчите.
С яйцами и языком
Ингредиенты:
200 г солёных огурцов
3 вареных яйца
300 г варёного говяжьего языка
4 ст. л. майонеза
молотый черный перец, соль
Способ приготовления:
Говяжий язык сварить в подсоленной воде со специями.
Нарежьте огурцы, яйца и язык.
Сложите всё в широкий салатник, заправьте майонезом и, если необходимо, посолите и поперчите.
С копчёной колбасой
Ингредиенты:
200 г соленых огурцов
200 г копченой колбасы
3 варёных картофелины
1 луковица
30 мл растительного масла
соль
Способ приготовления:
Нарежьте колбасу, картофель и лук кубиками.
Солёные огурцы можно натереть на крупной тёрке.
Все смешайте, добавьте масло, соль.
С говядиной и болгарским перцем
Ингредиенты:
200 г солёных огурцов
250 г говядины
1 болгарский перец
1 зубчик чеснока
30 мл оливкового масла
2 ст.л. растительного масла
паприка, молотый черный перец, соль
Способ приготовления:
Нарежьте говядину, смешайте со специями, солью и обжарьте до готовности на растительном масле.
Нарежьте солёные огурцы и болгарский перец. Все смешайте, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом.