Будет словно с витрины: зачем хитрые хозяйки добавляют чай в тесто

У мэтров кулинарии в запасе имеется немало хитростей, позволяющих даже из самых незамысловатых рецептов творить шедевры. В частности, это касается и выпечки. Чтобы она в духовке подрумянилась, многие смазывают тесто яичным желтком. Однако такой способ пусть и действенный, но иногда жалко переводить продукт — белок приходится, как правило, выбрасывать. Можно, конечно, сделать из него безе, но не всегда хочется тратить на это время. К счастью, есть более бюджетный способ «зарумянить» тесто — просто добавить в него чай. Делимся рецептом простого теста для кекса, куда добавим этот напиток. Обещаем — получится настоящий «выставочный» вариант — впору выкладывать на витрину.