5 диетических блюд для мультиварки

Творог 500 г

Яйца куриные — 3 шт

Сметана или кефир — 100 г

Манная крупа — 2 ст ложки

Ванилин — 1 щепотка

Овсяные хлопья — 1 ст ложка

Сухофрукты (курага, изюм, чернослив) — 200 г

1. Смешайте в блендере творог, яйца, сметану, манку и ванилин, чтобы получилась однородная масса. Если смесь получилась очень кислая, можно положить немного сахара или меда. Добавьте сухофрукты.

2. Чашу мультиварки смажьте маслом и посыпьте измельченными хлопьями овсянки — получится вкуснейшая хрустящая корочка. Аккуратно перелейте творожную смесь, включите мультиварку на 30 в минут в режиме «Запекание», при закрытой крышке.

3. После сигнала не открывайте крышку еще 30 минут. Затем аккуратно проведите лопаточкой вдоль стенок мультиварки и достаньте запеканку. Вкусное диетическое блюдо в мультиварке готово!

Вам понадобится:

Чечевица — 1 стакан

Морковь — 1 шт

Тыква — 100 г

Растительное масло — 3 ст ложки

Набор специй «итальянские травы» — 1 щепотка

Соль и перец по вкусу

1. Очистите овощи и нарежьте соломкой или натрите на терке. Как следует промойте чечевицу, можно замочить ее на 10 минут в теплой воде.

2. Влейте масло в чашу мультиварки, обжарьте овощи в течение 2 минут, затем добавьте чечевицу, соль и травы. Залейте 1 стаканом теплой воды и включите режим «каша» на 1 час. После звукового сигнала дайте еще минут 20−30 настояться.

Вам понадобится:

Овсяные хлопья — 2 ст ложки

Кокосовая стружка — 1 ст ложка

Нежирное молоко — 250 мл

Соль, сахар, ванилин — по вкусу

Готовим диетическое блюдо в мультиварке: засыпьте все ингредиенты в чашу, залейте молоком, перемешайте. Установите режим «молочная каша» на 10−15 минут. Вкуснейшая полезная каша готова!

Вам понадобится:

Креветки — 200 г

Кальмары замороженные — 2 шт

Мидии — 150 г

Помидоры — 200 г

Сладки перец — 1 шт

Оливковое масло — 50 мл

Чеснок — 3 зубчика

Рис длиннозерный — 300 г

Вода или овощной бульон — 300 мл

1. Морепродукты отварите в кипящей воде. В чашу мультиварки влейте оливковое масло, обжарьте в нем чеснок, томаты (нарезать кубиками) и перец (нарезать соломкой), посолите, поперчите. Добавьте рис и еще немного обжарьте.

2. Выложите в мультиварку морепродукты, залейте водой или овощным бульоном. Готовьте 1.5 часа в режиме «плов». Диетическое блюдо в мультиварке готово.

Паста (ракушки) — 300 г

Замороженный шпинат — 300 г

Томатный соус — 100 мл

Соль, перец

1. Для быстрого приготовления диетического блюда в мультиварке отварите пасту, отложите в сторону.

2. Выложите в чашу мультиварки шпинат, готовьте в режиме «тушение» 10 минут.

3. Затем добавьте готовую пасту, томатный соус, посолите, поперчите, и оставьте еще на 5 минут в режиме «тушение».

Фото: fotoimedia / Ingram.