3 идеи с крабовым салатом
Для начала давайте вспомним рецепт крабового салата. А после — подумаем о том, как можно сделать привычный рецепт интереснее.
Крабовый салат: рецепт
- Рис белый 200 гр
- Крабовые палочки 200 гр
- Редис 2 шт.
- Сладкая консервированная кукуруза 1 банка
- Домашний майонез 50 гр
- Огурец 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сок лимона по вкусу
1) Рис отварить. Яйца сварить вкрутую. 2) Порезать овощи и яйца мелко. Палочки также порезать на кубики или соломкой. 3) Смешать ингредиенты, посолить, заправить соком лимона и домашним майонезом. 4) По желанию набор овощей в салате можно менять — например, вместо редиски добавить болгарский перец. Кто-то готовит блюдо с картофелем вместо риса — пробуйте разные варианты! 5) Готово! Сверху блюдо можно украсить зеленью петрушки или укропа.
Этот рецепт салата с крабовыми палочками легко превратить в довольно оригинальную и красивую закуску для праздничного стола! Воспользуйтесь этими идеями:
1) Фаршированные помидоры. Возьмите несколько помидоров, срежьте крышечку. Аккуратно выньте начинку (ее можно использовать для других блюд, например, для пасты с томатным соусом). Наполните помидоры салатиком. Сверху закуску можно украсить зеленым луком.
2) Крабовый рулет. Подайте салат с крабовыми палочками в форме рулета. Сформировать его можно с помощью коврика для роллов. А сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
3) Крабы в корзинках. Во-первых, в качестве корзинок для подачи закуски можно использовать готовые тарталетки. Во-вторых, хлебные корзинки можно сделать самостоятельно, используя тонкий лаваш, который нужно нарезать на квадраты и подсушить в духовке 5−7 минут в формах для кексов. Так лаваш начнет держать форму, и вы сможете наполнить его салатом с крабами для красивой и вкусной подачи.
Фото: fotoimedia / Ingram.