05 октября 2014 г. в 07:19
Блинчики из кабачков со сметаной и малиной
Общее время 1 час 10 мин
Готовить 1 час
Подготовка 10 мин
Порции 6
Эти блинчики любят даже самые привередливые дети.
ингредиенты
молодые кабачки
—
3 шт.
Молоко
—
200 мл.
Яйцо
—
4 шт.
Мука
—
0.67 ст.
Соль
—
0.5 ч.л.
Растительное масло
—
4 ст.л.
Сметана
—
1.5 ст.
Сахар
—
2 ст.л.
малина (свежая или замороженная)
—
1 ст.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Кабачки очищаем от кожуры и пропускаем через мясорубку.
2. Блендером взбиваем яйца, добавляем 0,5 стакана сметаны, все молоко, пюре из кабачков, соль и постепенно вводим муку. Тесто не должно быть густым! В конце влить растительное масло.
3. Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде.
4. Подавать со сметаной и ягодами.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.6 33 оценки