22 апреля 2013 г. в 13:03

4.5 78 оценок

Банановый сорбет

Name: Банановый сорбет
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Бананы 300 граммов; Сахар 70 граммов; Вода 150 миллилитров; Клубника По вкусу; Сок лимона 1/2 чайной ложки

Общее время

15 мин

Готовить

10 мин

Подготовка

5 мин

Порции

Сорбет или фруктовый лед готовится из ягод или фруктов. Его можно хранить в морозильной камере несколько месяцев. Летом я готовлю собрет из летних ягод, а когда их нет, можно приготовить из банана.

Редакция сайта

ингредиенты

Бананы — 300 гр.

Сахар — 70 гр.

Вода — 150 мл.

Клубника — по вкусу

Сок лимона — 0.5 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Приготовить банановое пюре. Нарежьте бананы, добавьте несколько капель лимонного сока, чтобы пюре не потемнело и измельчите при помощи блендера.

2. Сварите сахарный сироп из воды и сахара.

3. Перемешайте банановое пюре и сахарный сироп и поставить на медленный огонь.

4. Доведите смесь до кипения, снимите с огня, остудите и взбейте миксером. Перелейте в емкость для замораживания и поставьте в морозильник на 3-4 часа.

5. Достать замороженную банановую смесь из морозильника, ложкой для мороженого или нуазеткой сформируйте шарики, выложить в стакан или креманку. Перед подачей украсьте клубникой.

Hазначение:

Постное

Ингредиенты:

Блюда:

Сорбет

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок