Нелепые изобретения доктора Келлога: диета от мастурбации, виброкресло и другие
Как Джон Харви Келлог стал врачом
Джон Харви Келлог родился в Тайроне, штат Мичиган, 26 февраля 1852 года. Он получил нетрадиционное воспитание, так как его семья была последователем церкви адвентистов седьмого дня. Согласно её учениям, главная земная миссия каждого прихожанина – с верой и достоинством дождаться второго пришествия Иисуса Христа, так что отец Келлога не видел необходимости отдавать детей в школу, считая, что религиозного воспитания им будет достаточно. В итоге Джон проучился в школе всего два года, а в 11 лет начал работать на фабрике своего отца, производившей метла. Ещё через год Келлог-младший устроился подмастерьем в типографию, где набирал шрифты для популярных медицинских изданий Health и The Health Reformer. Увлекшись медициной, Джон поступил в медицинскую школу, после окончания которой стал директором оздоровительной клиники Western Health Reform Institute, которую он затем переименовал в Медицинский хирургический санаторий Батл-Крик .
Тема здоровья кишечника увлекала молодого врача больше всего. Он считал, что большинство болезней возникает из-за плохой кишечной флоры, и выступал за ежедневные клизмы (которые он также ставил себе). После промывания кишечника водой он ставил вторую клизму – с йогуртом (тогда еще не знали, что полезные бактерии можно принимать и другим путем). Келлог верил в целебный эффект вегетарианской диеты, дыхательных и физических упражнений – и охотно назначал из пациентам санатория. А между тем продумывал всё новые медицинские изобретения и получал патенты, список которых огромен...
Изобретения доктора Келлога
Хлопья
В 1877 году, пытаясь создать что-то легкое для жевания и переваривания, Келлог изобрел рецепт теста из овса, пшеницы и кукурузы, которое выпекали до тех пор, пока оно не становилось очень сухим и не распадалось на хлопья. Врач потратил почти 20 лет на то, чтобы усовершенствовать рецептуру и получить такие кукурузные хлопья, какими мы их все знаем. По убеждению Келлога, диета, состоящая из пресных продуктов, способствовала снижению сексуального возбуждения, а значит, могли помочь в борьбе с детской мастурбацией, которая два века назад считалась делом очень постыдным. По рекомендации врача родители стали повсеместно пичкать детей безвкусным сухим тестом, надеясь на излечение.
Заменитель мяса
Врач-вегетарианец, возможно, также был первым, кто изобрел заменитель мяса на растительной основе – «протозу» от сочетания английских слов protein (белок) и ose (суффикс относительных прилагательных, указывающих на большое содержание или избыток чего-либо). Искусственное мясо готовили из злаков, пшеничной клейковины, горчицы и арахисового масла. Вреда протоза никому не принесла, но и польза от нее была сомнительной – настоящее мясо она заменить не могла ни по вкусу, ни по пищевой ценности.
Лечебные ванны
Пациентам в санатории Батл-Крик часто прописывали «искусственные солнечные ванны» — запатентованное изобретение, разработанное Келлогом для лечения всех болезней от диабета до бессонницы. Келлог считал, что повышение температуры тела до 40 градусов и выше помогало уничтожить бактерии. И хотя «солнечные ванны» Келлога не стали популярными, в наши дни существуют похожие фототерапевтические устройства, которыми лечат сезонную депрессию и расстройства нервной системы.
Помимо этого лечения пациентам Батл-Крик были доступны 46 видов ванн, включая «непрерывную ванну», в которой человека «вымачивали» часами, днями, а то и неделями и даже месяцами. Считалось, что такой метод эффективен в борьбе с кожными и некоторыми психическими заболеваниями.
Виброкресло
Одержимость Келлога здоровьем кишечника проявилась в том числе в создании кресла для вибротерапии, которое растрясало человека со скоростью 60 движений в секунду. Цель такого лечения заключалась в том, чтобы устранить застои в теле, которые, по мнению Келлога, были причиной головных болей и нарушений пищеварения. Стул был одним из самых успешных изобретений Келлога – один из них даже нашел свое место в спортзале первого класса на борту Титаника.
Электрическая лошадь
Изобретение под названием «электрическая лошадь» должно было помочь человеку тренировать мышцы пресса. По мнению Келлога, верховая езда значительно положительно сказывалась на здоровье, но далеко не всем людям удавалось совершать ежедневные прогулки верхом. Электрическая лошадь должна была заменить живую и обеспечивать ровно такой же эффект, как и езда в седле. Одну из своих «лошадок» Келлогг подарил президенту США Кэлвину Кулиджу – говорят, он активно пользовался ею во время проживания в Белом доме. Альтернативой электрической лошади была электрокровать, на которой тренировали пациентов Баттл-Крика. Синусоидальные волны стимулировали мышцы, обеспечивая эффект 6-километровой прогулки пешком.