Чем пахнут противочумные смеси и табак XVI века, теперь узнает каждый
Фото: Flaunter | Unsplash
Герой романа «Парфюмер» мечтал запереть во флакон и сохранить все когда-либо слышанные им запахи: от латунной задвижки до волос прекрасной девушки. Ученые нашли способ запереть во флакон даже те ароматы, которые никто из ныне живущих не чувствовал, запахи, которые окружали людей с XVI до XX века. И способ у ученых, разумеется, гораздо более гуманный.
Специалисты привлекли искусственный интеллект — машина должна проанализировать огромный массив текстов: от литературы Средневековья до работ футуристов. Ведь литература использует описание запахов, чтобы описать реальность, постоянно. После обработки сырых данных у ИИ появятся «ароматная» картина Европы разных эпох, достаточно объемные, чтобы воссоздать ее.
Ученые рассказывают, что можно будет почувствовать себя в XVI веке, вдыхая запах сырого табака, старинных фолиантов в обложках из телячьей кожи, аромат трав, запрятанных в нос маски Чумного доктора — аромат, который должен отпугнуть Черную смерть. Тексты футуристов помогут воссоздать ревущие 20-е, с дымом заводских кирпичных труб, запахом первых бензиновых автомобилей и шлейфом духов дерзких модниц.
Когда машина проанализирует тексты и выделит образ каждого значимого аромата, их объединят в энциклопедию. В ней будет биография каждого отдельного запаха, включая то, где он использовался и что его производило. Сырую информацию передадут химикам и парфюмерам для создания современной версии ныне исчезнувшего запаха.
Готовые ароматы-впечатления отправятся в музеи по всему миру, чтобы посетители смогли погрузиться в атмосферу эпохи, которую они наблюдают. Ученые объясняют, что это проект отвечает сразу на несколько вопросов из области науки и культуры: Какие запахи сформировали нашу культуру? Как превратить коллекции живописи и литературы в цифровые данные? Как мы должны охранять наше обонятельное наследие? И — почему мы должны это делать?
На эту работу выделили грант в 2,8 миллиона евро. В проекте участвуют музееведы, специалисты по машинному обучению, химики, политики и парфюмеры. Готовые ароматы проекта Odeuropa могут стать своеобразной «капсулой времени», которая объединит нас с нашим прошлым и передаст память о нашем времени в будущее.