Звёздные рецепты: простой сырный суп от Ирины Слуцкой
https://www.novochag.ru/obshchestvo/novosti/zvezdnye-recepty-vkusnyy-i-prostoy-myasnoy-rulet-ot-iriny-sluckoy/
https://www.novochag.ru/obshchestvo/novosti/zvezdnye-recepty-vkusnye-farshirovannye-kabachki-ot-iriny-sluckoy/
Заслуженный мастер спорта России Ирина Слуцкая регулярно делится с подписчиками рецептами полезных вкусных блюд для семейного обеда. В этом году фигуристка уже рассказала, как приготовить фаршированные кабачки и мясной рулет с яйцом. Поклонники одобрили советы спортсменки, и Ирина ввела в своем Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) рубрику «Кулинарная пятница».
Сегодня фигуристка предложила подписчикам простой рецепт вкусного сырного супа.
Ингредиенты
- 2 сырка с луком для супа;
- 1 сырок с грибами для супа;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- рыбу, грибы, морепродукты – по желанию (не обязательны).
Приготовление
- Сырки я мелко режу и кладу в 3-литровую кастрюлю с водой, переодически помешиваю. Добавляю туда нарезаную картошку.
- Отдельно жарю лук с морковкой. Когда полностью сварится картофель и сырки расплавятся, добавляю в кастрюлю эту смесь.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Мы получаем базовый бульон, к которому по желанию можно добавить рыбу, морепродукты, любые овощи и грибы. Но я сама люблю его без всего. Он и так очень вкусный!
Ирина попросила подписчиков посоветовать другие добавки к сырному бульону, пообещав поэкспериментировать в свободное время. «Добавляла раньше грибы , детям сейчас делаю с броколли», «Сухарики, дочь любит с ними», «Креветки или сосиски обжаренные», «Фрикадельки», «Я добавляю гренки и зелень», «Пельмешки»,
«Цветную капусту», «Я такой суп через блендер пюрирую, потом сосиски колечками, добавляю сухарики перед подачей», «Варю на обычных плавленых сырках. Обычных брикетиках. И добавляю еще вермишель», — поделились поклонники спортсменки (орфография и пунктуация авторов сохранены. — Прим. ред.).
На эту тему: «Похмельная солянка» от Маргариты Симоньян
Фото: Persona Stars; @slutskayaofficial