Звездные рецепты: гранола с медом от актрисы сериала «Крепостная» Анны Сагайдачной
30-летняя Анна Сагайдачная снялась во многих фильмах и сериалах, среди которых «Красная королева», «Контакт», «Подлежит уничтожению», «Не могу забыть тебя». Но особенно актриса запомнилась публике по роли Натали Дорошенко в сериале «Крепостная».
Сагайдачная называет своим хобби кулинарию, и в ее блоге даже есть специальный хэштег «актриса, которая любит готовить». Она регулярно делится с подписчиками проверенными ею рецептами. Анна уже показывала, как готовит шоколадные брауни, пряники, сочники и панкейки.
В новой записи актриса рассказала, как приготовить гранолу (блюдо для завтрака на основе овсяных хлопьев), и выложила фотографии, иллюстрирующие основные этапы. В основе лежит рецепт Андрея Рудькова.
Вам потребуется:
- Овсяные хлопья (классические, долгой варки) — 300 гр.
- Сушеная клюква - 180 гр.
- Смесь орехов - 180 гр.
- Яблочный сок — 125 мл.
- Мёд — 125 мл.
- Подсолнечное масло - 60 мл.
- Корица — 2 ст. л.
- Соль и перец (по щепотке).
Как приготовить:
1. Орехи порезать (не мелко, а как на фото).
2. В сотейнике соединить сок, масло, мёд, специи. Прогреть, но не кипятить.
3. Поместить хлопья в миску, добавить орехи, сверху вылить получившийся сироп и очень хорошо перемешать.
4. Равномерно распределить хлопья по застеленному пергаментом противню.
5. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать примерно 40 минут на режиме «конвекция» (учитывайте особенности своей духовки!).
6. Остудить, добавить клюкву. Готовую гранолу нужно хранить в закрытой стеклянной емкости.
Едят гранолу так же, как готовые хлопья «из пачки» или мюсли: смешивают с молоком или йогуртом, добавляют фрукты по вкусу.
Анна Сагайдачная летом 2018 года вышла замуж за продюсера Евгения Третьяка. В августе прошлого года у пары родился первенец: сын Тимур. Актриса скрывала беременность, поэтому известие о том, что она стала мамой, удивило многих ее поклонников. По словам Сагайдачной, беременность протекала легко:
«Для меня этот период был настоящим отпуском! Токсикоза у меня не было, чувствовала я себя прекрасно. Моя беременность была совсем не похожа на весь тот "ужас", которым заполнен интернет» — написала актриса в блоге.
Читайте также: Что известно об актерах, сыгравших в сериале «Крепостная»?
Фото: @annasagaidachnaya