Врач объяснила, почему отравления на даче — обычное дело
Дачники неправильно обращаются со своими продуктами во время отдыха или работы на садовом участке, а это приводит к проблемам с желудком и желудочно-кишечным трактом. Об этой и других причинах отравления рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.
Она объяснила, что многие, уезжая с дачи, оставляют некоторые продукты в холодильнике. Ведь они знают, что через неделю вернутся, а еда будет лежать. Это и становится частой причиной острых отравлений.
Также, по словам эксперта, многие дачники игнорируют простые правила безопасности и едят овощи и фрукты прямо с грядки. Врач заявила, что плоды обязательно нужно тщательно мыть. Ведь при их выращивании используются удобрения и различные химикаты. Также не стоит пить некипячёную воду и не забывать почаще мыть руки. Перевалова посоветовала при первых признаках проблем с желудком промыть его тёплой водой. Если же состояние начнёт ухудшаться, то необходимо сразу обратиться к врачу. Чтобы избежать отравления, стоит следовать простым правилам, пишет «Газета.ру».
- Почаще мыть с мылом руки, особенно перед приготовлением и употреблением еды
- Пить только кипяченую воду или из бутылок
- Мыть овощи и фрукты
- Не покупать уже нарезанные овощи и фрукты, а свои тоже постараться съедать сразу же
- Сырые продукты следует держать отдельно от готовых
- Хорошо прожаривать мясо и рыбу
- Постараться сократить употребление салатов и других блюд, заправленных майонезом
