Простой десерт на Новый год: нежный чизкейк, который можно приготовить за 15 минут без выпечки
Чизкейк за четверть часа — беспроигрышный вариант, чтобы порадовать себя и гостей быстрым вкусным угощением в праздничный вечер или к концу трудного рабочего дня.
Freepik
Время подготовки: 15 минут
Время выпечки: 0 минут
Количество порций: 2
Сложность: минимальная
Вам понадобится:
Чизкейк без выпечки в бокале
- Печенье тип «Юбилейное»
- 300 граммов мягкого сливочного сыра типа «Филадельфия»
- Цедра и сок 1 лайма
- 3 столовых ложки сахара для глазури
- 180 граммов замороженных ягод
Приготовление
Чизкейк в стакане без выпечки
- Мелко раскрошите печенье. Взбейте мягкий сливочный сыр «Филадельфия» с цедрой лайма и 2 ст. л. сахарной пудры, добиваясь полной однородности смеси.
- Возьмите 180 граммов замороженных ягод, разморозьте их и смешайте с 1 ст. л. сахарной пудры и соком лайма.
- На дно двух десертных бокалов выложите ягодную смесь, затем смесь из сливочного сыра и, наконец, посыпать печеньем. Украсьте целыми ягодами. Другой вариант: печенье на дно, следом смесь из сливочного сыра и ягоды.
- Такой чизкейк можно подавать сразу или оставить в холодильнике на несколько часов.