Конец сезона: названы самые полезные августовские ягоды
Август считается месяцем сбора урожая, поэтому в свой рацион можно вписать множество сезонных фруктов, овощей и ягод. Это не только вкусно, но и очень полезно. Председатель Союза дачников Никита Чаплин рассказал, что можно выделить пять видов ягод, которые особенно полезны. И в августе они как раз созревают.
Ежевика
Ежевика способствует укреплению иммунитета, нормализует давление, снижает холестерин и профилактирует сердечно-сосудистые заболевания. Также в ежевике содержатся витамины группы B и фолиевая кислота. А клетчатка и углеводы в ягоде способствуют улучшению работы кишечника.
Малина
Малина содержит витамины А, группы В, С и РР. Также в ягодах есть очень полезные для организма элементы: магний, калий, цинк, железо, медь и кобальт. Малину можно есть для укрепления иммунитета. Ретинол, аскорбиновая кислота и токоферол укрепляют стенки сосудов, уменьшают риск инфаркта. А отвар из листьев малины применяют при диарее.
Голубика
В голубике содержатся витамины С и К. Она обладает противовоспалительным и кроветворным действиями. Также она помогает организму усваивать кальций, нормализует работу желчного пузыря и печени, способствует формированию костной и соединительной тканей. По мнению диетологов, голубика может предотвращать закупорку сосудов. Ягода положительно влияет на работу сердца, кишечника и желудка.
Чёрная и красная смородина
Чёрная смородина полезна при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Часто её советуют есть тем, кто страдает атеросклерозом. В ней содержатся антиоксиданты и полезный витамин С. Сок из чёрной смородины полезен тем, у кого ослаблен организм после перенесённой операции. Красная смородина не уступает своей «родственнице» в пользе. В ней очень много железа, которое необходимо сосудам. Также красная смородина выводит из организма лишнюю жидкость и благотворно влияет на работу сердца, пишет News.ru.
