Эксперт рассказала о простом способе проверить качество растворимого кофе

Нина Зайцева, специалист из государственной инспекции по качеству продовольствия, поделилась простым способом, как выявить натуральный растворимый кофе: его нужно добавить в холодную воду и помешать. Если после такого эксперимента остается какой-либо осадок, это означает, что ваш напиток имеет низкое качество. В таком случае он либо содержит сторонние добавки, такие как цикорий или зерно сельскохозяйственных культур, либо был произведён с нарушением технологии.

Зайцева поясняет, что хороший кофе должен полностью растворяться в воде любой температуры, а не только в горячей. Эксперт дала несколько указаний, как хранить этот напиток, чтобы он дольше не портился и держал свои уникальные вкусовые и ароматические свойства.

«Растворимый кофе, как и зерновой, содержит кофеин. Хранить натуральный растворимый кофе рекомендуется в упаковке с герметичной крышкой, потому что при высокой влажности он теряет вкус и аромат. Так как кофе хорошо впитывает запахи, хранить его лучше вдали от сильно пахнущих продуктов», — рассказала специалист для новостного агентства «Москва».

Кроме того, она напомнила, что не стоит пренебрегать сроком годности, который всегда указан на упаковке.

Растворимый кофе — это удобный и быстрый способ насладиться любимым вкусом, особенно когда нет возможности приготовить напиток в зёрнах. Главное убедиться в его качестве. И теперь вы знаете, как это сделать.