Деньги не малина: любимое россиянами варенье выросло в цене
Пословица «Деньги не малина — и зимой растут» подтвердилась статистическими данными, предоставленными аналитиками ресурса «Чек Индекс», которые те подготовили к Дню малинового варенья.
По их информации, цена на это любимое россиянами лакомство, как и на многие другие, за год выросла на 7% в торговых сетях и на 9% на маркет-плейсах. Так, за 250-граммовую баночку в магазине на кассе придётся оставить до 258 рублей, а при покупке онлайн — до 366 рублей.
На рост стоимости малинового варенья повлияли погодные условия — весенние заморозки. Кроме этого, россияне стали меньше делать заготовок на зиму, что привело к повышению спроса на это лакомство. Особенно чётко эта тенденция прослеживается в секторе покупок через интернет, пишет Gazeta.ru.
День малинового варенья в России широко начал отмечаться девять лет назад. Однако на самом деле эта традиция имеет древние корни — 16 августа на Руси называли Малинником. Считалось, что именно на этот день приходится окончание сбора основной массы урожая этой ягоды.
С 2015 года по всей стране проводятся различные кулинарные состязания между шеф-поварами и мастер-классы по приготовлению малинового варенья. Однако отпраздновать этот день можно и в семейном кругу, сделав лакомства из этой ягоды главным блюдом на столе, пишет Calend.ru.
Ранее мы рассказывали, какие ещё необычные праздники выпадают на август, а также делились секретами, что нужно сделать, чтобы получилось красивое варенье.
